當前，受農(nóng)村地域遼闊、居住分散、食品安全監(jiān)管盲區(qū)多、消費維權意識差等綜合因素影響，農(nóng)村兒童食品安全令人擔憂。

　　據(jù)調(diào)查，農(nóng)村兒童食品存在以下幾方面問題：一是衛(wèi)生狀況差。農(nóng)村商販缺少必備的衛(wèi)生條件，影響食品質量。二是食品質量差。許多小作坊制作的果凍、汽水、油炸食品等在制作過程中亂添各類色素、香精等，質量不過關。三是包裝質量差。有不少食品與玩具混裝在一起，一些農(nóng)民自制的小食品甚至全無包裝。不合格的食品對農(nóng)村兒童的危害顯而易見。如蛋白質、維生素等含量偏低、添加劑和色素嚴重超標，長期食用導致身體營養(yǎng)不良，對兒童健康發(fā)育不利。

　　造成農(nóng)村兒童不合格食品猖獗的原因是多重的。一些“三無”的食品生產(chǎn)廠家造假牟利，零售商進貨只圖價錢低、利潤高，不顧質量優(yōu)劣，導致大量“三無”食品充斥農(nóng)村市場。農(nóng)村經(jīng)濟條件落后，部分居民購買力低，為“三無”食品留下了空間。另外，農(nóng)民消費維權意識淡薄，即便出現(xiàn)質量安全問題往往不了了之。市場監(jiān)管不足為不合格產(chǎn)品提供了可乘之機。農(nóng)村銷售點分散帶來的監(jiān)管成本高，也成為食品執(zhí)法監(jiān)督的難題。

　　為給兒童營造一個健康安全的食品環(huán)境，建議各有關部門、社會各界共同重視這一問題。

　　一方面，各部門協(xié)同作戰(zhàn)，從源頭上堵截假冒食品進入農(nóng)村消費市場的通道。工商、食品監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門加強農(nóng)村兒童食品市場的監(jiān)管。定期不定期地對農(nóng)村食品銷售市場如小超市、雜貨店等進行檢查和巡查，不留監(jiān)管死角；嚴格市場主體準入，從嚴執(zhí)行食品質量監(jiān)管標準，重點整治“三無”食品，對非法經(jīng)營企業(yè)一律取消生產(chǎn)資格并予重罰。

　　另一方面，加大社會宣傳引導力度，提高農(nóng)村家長食品消費安全意識。通過媒體宣傳、開展講座等形式普及食品安全知識，加強食品安全宣傳教育，增強農(nóng)民食品安全防范意識，提高假冒食品防范技能和維權能力，主動檢舉、揭發(fā)、抵制假冒食品，讓假冒食品失去社會生存土壤。

　　湖南懷化市銀行監(jiān)管分局 莫開偉