1月10日，全國工商系統(tǒng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作會(huì)議在北京召開。會(huì)議上表示，2012年，工商部門將開展農(nóng)村食品市場(chǎng)、乳制品市場(chǎng)、食用油市場(chǎng)等食品市場(chǎng)六項(xiàng)整治活動(dòng)，并對(duì)去年查處的食品違法犯罪活動(dòng)予以通報(bào)。

　　●食品市場(chǎng)六個(gè)專項(xiàng)整治

　　◎在農(nóng)村食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治行動(dòng)中，工商部門將以城鄉(xiāng)接合部等為重點(diǎn)區(qū)域，以消費(fèi)者舉報(bào)集中的食品和食品添加劑為重點(diǎn)品種，以農(nóng)村批發(fā)市場(chǎng)、超市為重點(diǎn)單位，打擊銷售不合格、過期食品等違法行為。

　　◎在乳制品市場(chǎng)專項(xiàng)整治行動(dòng)中，工商部門將嚴(yán)格乳制品特別是嬰幼兒配方乳制品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入，增加對(duì)配方乳粉的抽樣檢驗(yàn)數(shù)量和頻次，打擊銷售假冒偽劣和不合格乳制品行為。

　　◎在打擊流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治中，工商部門將推進(jìn)經(jīng)營者自律建設(shè)，嚴(yán)厲查處流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、違法銷售食品添加劑的行為。

　　◎在食用油市場(chǎng)及打擊非法經(jīng)營“地溝油”專項(xiàng)整治中，工商部門將突出批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所，對(duì)無標(biāo)簽標(biāo)志、來源不明、無合法證照、無檢驗(yàn)合格證明的食用油進(jìn)行重點(diǎn)檢查和查處。

　　◎在對(duì)重點(diǎn)食品品種和重點(diǎn)場(chǎng)所食品經(jīng)營及季節(jié)性、節(jié)日性食品市場(chǎng)的整治中，工商部門將重點(diǎn)整治不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、搭售商品、虛假宣傳及欺詐消費(fèi)者等問題。

　　◎在對(duì)酒類市場(chǎng)的專項(xiàng)整治執(zhí)法行動(dòng)中，工商部門將以名優(yōu)白酒、葡萄酒為重點(diǎn)品種，以酒類生產(chǎn)集中和銷售、消費(fèi)量大的地區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)打擊侵犯注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)和仿冒知名酒品牌特有名稱、包裝、裝潢等的違法行為。

　　●去年前11月查處

　　食品違法案件6.2萬件

　　2011年1月到11月，全國工商系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員914萬人次，檢查食品經(jīng)營戶2213.6萬戶次，檢查批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等56.2萬個(gè)次，取締無照食品經(jīng)營4.3萬戶，吊銷營業(yè)執(zhí)照576戶，查處不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品案件6.2萬件，移送司法機(jī)關(guān)251件。

　　2011年各地工商部門有針對(duì)性地開展了農(nóng)村食品、乳制品、食品添加劑、食用油等專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，嚴(yán)肅查辦了一批違法案件。同時(shí)，各地工商部門依法查處了含鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的食品和食品添加劑、違法添加羅丹明B的食品、“山寨食品”、問題燕窩等問題食品，妥善處置了“瘦肉精”、“人造豆腐”、“染色饅頭”等食品安全事件。