11月17日，在號稱“江北生果鎮(zhèn)”的煙臺棲霞市蛇窩泊鎮(zhèn)，80mm果徑的紅富士蘋果收購代價為3.2元-3.4元/斤，同比上漲了30%。2010年的收購代價為2.6元-2.9元/斤，而彼時的代價已經(jīng)同比上升了30%之多。

煙臺當(dāng)?shù)靥O果經(jīng)銷商李恩報告記者，根據(jù)本年的收購價，思量到物流、倉儲等各項本錢，2012年春天，濟南、北京等都會市民從零售攤點上得以8.5元-10元/斤的代價賣這些蘋果，一級收購經(jīng)銷商才能贏利。

即便如許，市場會買蘋果的賬嗎？李恩說，看禁絕。

蛇窩泊鎮(zhèn)，位于煙臺市棲霞、萊陽、海陽交壤，蘋果年產(chǎn)量5億公斤擺布，是南北蘋果客商堆積更多的地域之一，該地區(qū)的蘋果收購代價根本為煙臺紅富士蘋果的風(fēng)向標(biāo)。

自從10月5日，蘋果收購代價便均勻以一天0.1元的速率上漲，10月8日蘋果還沒多量上市，收購代價就已漲至3.2元-3.3元/斤，跨越了客歲的更高價，更高飆至4.2元。

當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商報告記者，煙臺蘋果收購代價再攀新高，一個直接緣故原由是，自入秋以來，煙臺蘋果著色期遭遇連陰天，而本月中旬又遇上冰雹雨，減產(chǎn)面在15%擺布。

據(jù)會，煙臺紅富士蘋果的另一主產(chǎn)區(qū)龍口市石良鎮(zhèn)城西頭村近6成果農(nóng)減產(chǎn)，減產(chǎn)面更是在40%擺布。

“供應(yīng)量改變直接影響到收購代價�！睙熍_棲霞蛇窩泊鎮(zhèn)西河南村代購商林秀坤說，因為蘋果受災(zāi)殘果率高，果農(nóng)惜售。

3.6-4.0元/斤的收購價，對付消耗者這意味著什么呢？

以間隔主產(chǎn)區(qū)300多公里之外的濟南消耗市場為例，該市80mm以上紅富士蘋果零售代價比10月初上漲近1元，到達5元/斤，當(dāng)?shù)爻�市代價在5.7元/斤。

記者發(fā)明，不少蘋果經(jīng)銷商埋怨本年紅富士蘋果代價“比客歲還離譜，很高、很亂”。

正如克日煙臺蘋果協(xié)會會長趙培策所言，從煙臺局部來看，蘋果是減產(chǎn)，可是從天下其他紅富士蘋果市場來看，蘋果不但沒有減產(chǎn)，還增長了150萬-200萬噸。

李恩常年謀劃煙臺紅富士蘋果的內(nèi)外銷，買賣量跨越1萬噸，此中，30%擺布出口東南亞和歐盟市場。

“收購代價跨越3元/斤就沒得賺，尤其是出口營業(yè)。”李恩說，出口到歐盟市場的中國蘋果的代價上風(fēng)完全損失，并且跟著邇來人民幣升值，以美元結(jié)算的出口營業(yè)賠本幾成定局。

就在客歲的高價行情中，李恩說，他險些賠掉了此前一年的紅利，而客歲常年做蘋果經(jīng)銷的經(jīng)銷商可以或許紅利的可謂百里挑一。

鑒于此，做蘋果經(jīng)銷的中間商庫存量大幅度低落，據(jù)估量，不少經(jīng)銷商的庫存量只是正常商業(yè)年份的1/3擺布，大師對高價收購的蘋果可否高價賣出去均持張望立場。

林秀坤的首要營業(yè)是幫忙外埠蘋果經(jīng)銷商代收代購當(dāng)?shù)靥O果，他報告記者，客歲收購蘋果時代，有30多個大蒜炒家在蒜市敗北后得知煙臺蘋果減產(chǎn)，便來到棲霞收購蘋果，在外埠游資的炒作下，不少果農(nóng)乃至租用冷庫轉(zhuǎn)而做蘋果商業(yè)。

濟南果商李鵬報告記者：“做蘋果買賣門檻并不高，很多多少果商手里沒什么大錢，養(yǎng)豬的都能倒蘋果。這些資金范圍較小的果商就等行情，好了就蜂擁而上，差了就張望乃至退出�！�

讓李恩等果商不安的是，本年蘋果行情踩了客歲的高蹺，回歸代價和正常買賣的歷程大概至少1-2年。

膠體磨 據(jù)林秀坤察看，本年代收代購的外埠客戶比客歲淘汰了一半擺布，委托蘋果收購的根本都是常年做蘋果商業(yè)的中間商，并且較著比力謹嚴。

據(jù)中國蘋果買賣網(wǎng)（www.aeemcn.com）數(shù)據(jù)：華盛頓州每年蘋果產(chǎn)量約270萬噸，統(tǒng)共有6家果商；煙臺年產(chǎn)量只有300多萬噸，卻有6000多家果商。

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